admin1361, Autore presso Consorzio Tutela Formaggio Silter DOP

10 Ottobre 2019

Le Val Camonica & Ponte di Legno, escapade gourmande en Lombardie

https://www.augoutdemma.be/80816-val-camonica-ponte-di-legno?fbclid=IwAR39Ln9ybB1_AmS2Dzh7RST0m18k4dIJ0WEO2Dxv9xqFqavDm-pHN6Rh-5w

10 Ottobre 2019

Spaghetti con pomodorini, rucola e crema di Silter DOP

INGREDIENTI PER 5 PERSONE 1/2 kg di spaghetti ruvidi di Gragnano 1/2 kg di pomodorini del piennolo 1 scalogno rucola fresca q.b. 1 noce di burro […]

20 Giugno 2019

La Valcamonica in un formaggio: il silter

La Cucina Italiana del 22 maggio 2019 Leggi l’articolo

20 Giugno 2019

Quel “Silter” ha origini celtiche

Da Araberara del 5 aprile 2019

20 Giugno 2019

La produzione del formaggio Silter

https://www.mediasetplay.mediaset.it/video/melaverde/la-produzione-del-formaggio-silter_F309526001012C05

Da Melaverde. Scopriamo insieme come viene prodotto il formaggio Silter.

19 Giugno 2019

Malghe aperte 2019

Il Consorzio per la Tutela del Formaggio Silter, al fine di far conoscere il formaggio prodotto negli alpeggi con solo latte delle vacche al pascolo ed […]

31 Ottobre 2018

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Formaggio Silter Dop di San Glisente

Nel video vedete il Formaggio Silter dop prodotto sui monti di San Glisente, il museo del Silter di ERSAF ed un risotto al SIlter e Vino […]

22 Ottobre 2018

Franciacorta in Bianco

Al concorso organizzato da assaggiatori e maestri ONAF presso Franciacorta in bianco, anche quest’anno sale sul podio il SIlter Dop! Categoria Prodotto di Montagna: 1°: Az. […]

9 Ottobre 2018

Editoriale bresciaoggi martedì 9 ottobre 2018