News ed eventi

5 Febbraio 2025

Festival del Silter 2024

5 Febbraio 2025

Premio casaro dell’anno: Targa Union Europèenne des gourmets

TARGA UNION EUROPEENNE DES GOURMETS – CONSOLATO DEL VENETO 20ª edizione di Caseus Italy 6^ CONCORSO FORMAGGI DI FATTORIA 5 ottobre 2024 Dietro ogni successo c’è […]
5 Febbraio 2025

I giovani del Silter

Aosta 18/19 ottobre 2024  Allevamenti montani sostenibili: Nuove Generazioni, Nuove Prospettive L’importante convegno organizzato da @SoZooAlp – Società per lo Studio e la Valorizzazione dei Sistemi […]
5 Febbraio 2025

Franciacorta in bianco

Ricchissimo programma per la manifestazione FRANCIACORTA IN BIANCO che si svolgerà questo weekend a Castegnato! Sabato 12 ottobre alle ore 15.30 il Silter Dop con la […]
9 Luglio 2024

Il Territorio dentro – Valle Camonica e lago d’Iseo

È stata pubblicata la nuova guida “SAPORI DI CASA: Ristoranti e Tradizioni della Valle Camonica e del Lago d’Iseo”, un’opuscolo di oltre 70 pagine che esplora […]
4 Luglio 2024

Farm to Fork

Nell’ambito della serie di incontri programmati per il progetto Farm to Fork, l’Ordine dei Dottori Agronomi e Dottori Forestali di Brescia organizza, in collaborazione con il […]
4 Luglio 2024

Malghe aperte 2024

Il Consorzio per la Tutela del Formaggio Silter, al fine di far conoscere il formaggio prodotto negli alpeggi con solo latte delle vacche al pascolo ed […]
28 Giugno 2024

Sapori di Vallecamonica 2024

Un’estate nei rifugi per scoprie i prodotti di qualità certificati della Valle Camonica e rispondere al sempre maggiore bisogno di conoscere quello che mangiamo e beviamo, […]
28 Giugno 2023

Malghe aperte 2023

Il Consorzio per la Tutela del Formaggio Silter, al fine di far conoscere il formaggio prodotto negli alpeggi con solo latte delle vacche al pascolo ed […]
10 Maggio 2023

Convegno progetto MI.FI.SSO

19 Gennaio 2023

Festival del Silter 2023

10 Luglio 2022

Sapori di Vallecamonica 2022

Un’estate nei rifugi per scoprie i prodotti di qualità certificati della Valle Camonica e rispondere al sempre maggiore bisogno di conoscere quello che mangiamo e beviamo, […]
10 Luglio 2022

Malghe aperte 2022

Il Consorzio per la Tutela del Formaggio Silter, al fine di far conoscere il formaggio prodotto negli alpeggi con solo latte delle vacche al pascolo ed […]
9 Maggio 2022

Dall’abbandono al riuso L’ex caseificio turnario diventa Museo del Silter

È un progetto a più mani, e ormai avanzato, quello che farà nascere un secondo Museo del Silter a Cerveno. Ci stanno lavorando il Consorzio di […]
31 Marzo 2022

Ponte di Legno, successo delle visite guidate a Malga Sant’Apollonia

Ponte di Legno – Visite in malga, richieste d’informazione ai casari e produttori di Silter DOP e degustazioni. Giovani, famiglie e bambini hanno raggiunto la malga […]