Degustazione guidata Silter Dop


Il Consorzio per la Tutela del Formaggio Silter organizza presso il Ristorante “da Sapì” a Esine una degustazione guidata di Silter Dop.

Ogni assaggio rappresenta una zona di produzione ed un periodo dell’anno. Oliviero Sisti accompagnerà la scoperta di sapori e profumi diversi con spiegazioni e approfondimenti sui valori nutrizionali, la storia e la tradizione del Silter Dop.

Oltre agli assaggi di Silter, sarà possibile degustare un menu interamente preparato con Silter, in abbinamento ai vini dell’azienda Togni Rebaioli.