CISSVA CASEIFICIO SOCIALE DI VALLECAMONICA E DEL SEBINO COOPERATIVA AGRICOLA
| Sede legale: | Via Briscioli, 40 – 25044 Capo di Ponte |
| Sede e contatti degli spacci: |
Capo di PonteVia Briscioli, 40 Esine “Il Mercato dei Sapori”Località Toroselle SS42 IseoVia Roma, 92 |
| Presenza web |
Sito web |
| Visite guidate |
Solo su prenotazione |
LA COOPERATIVA
Il Caseificio Sociale della Valle Camonica e del Sebino nasce nel 1982, al fine di organizzare ed unire l'attività di raccolta del latte e la produzione di formaggi delle aziende agricole del luogo. Nel corso degli anni CISSVA ha investito nelle nuove tecnologie, senza mai allontanarsi troppo dalla tradizione e dal know-how produttivo dei nostri artigiani.
LA PRODUZIONE
CISSVA cura ogni dettaglio della produzione dei formaggi: dalla selezione della materia prima, il latte, 100% italiano e proveniente da pascoli allevati nelle valli circostanti, alla lavorazione vera e propria con la messa negli stampi della cagliata e la salatura, fino alla stagionatura finale.
I PUNTI VENDITA
Potete trovare tutti i formaggi e il CISSVA nei nostri punti vendita distribuiti nella provincia di Brescia, nei comuni di Capo di Ponte, Iseo ed Esine. Presso i punti vendita avrete anche la possibilità di personalizzare cesti regalo enogastronomici con formaggi, conserve, salumi tipici e tanto altro ancora.
