INGREDIENTI PER 4 PERSONE 400 g farina ‘00’ 300 cc latte vallecamonica cissva 300 g Spinaci  o ‘perùc’ (erbe che si trovano nelle malghe estive ai […]

INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per gli gnocchi 1 Kg Patate 300 g farina 1 uovo sale e pepe Per il ripieno di Silter Dop 100 g […]

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 100 g di olio extravergine 10 g rosmarino fresco 320 g di Riso Carnaroli Bio 120 g Silter Dop un goccio vino […]